2025年1月28日，特里布文大学孔子学院喜迎农历春节，学员们通过包饺子、写春联和编中国结等中国文化体验活动迎接新年。

品味春节味道

在春节的餐桌上，饺子象征着团圆和美满。而在尼泊尔，Momo是一道广受喜爱的传统美食，与中国的饺子在制作工艺和口感上有许多相似之处。来自特大孔院各教学点的学员在老师们的指导下，亲手体验了包饺子的全过程，从擀面皮、调馅料，到包制成形，每一步都充满了趣味和挑战。  

在包饺子的过程中，孔院教师们向学员讲解了饺子在中国春节中的文化意义，并介绍了各地不同的饺子做法。“我发现饺子和Momo很像，但饺子的皮更薄，包法也有不同。”学员Prasun Bhandari兴奋地分享道，“用饺子皮包肉馅需要技巧，不能让它破掉。包好后，看着自己做的饺子下锅，真的很有成就感！”

学员们一边品尝自己亲手制作的饺子，一边交流对比中国和尼泊尔的传统美食，纷纷表示这样的文化体验活动让他们对中国文化有了更直观的认识，也激发了他们学习汉语的兴趣。

挥毫迎新春

写春联是中国春节的重要传统之一，象征着对新年的美好祝愿。学员们在老师罗吉美的指导下认真练习如何用毛笔写“福”字和春联。

刚开始，许多学员对毛笔的运用感到陌生，笔画时而过轻，时而过重。但经过耐心练习，他们逐渐掌握了运笔技巧，写出的汉字也越来越工整。学员们表示用毛笔写字很特别，虽然运笔难，但能感受到汉字之美。 

活动现场春节氛围浓厚，大家都兴奋地展示自己的作品，并互相送上农历新年的美好祝福。  

指尖上的艺术

中国结是中国传统手工艺的瑰宝，也承载着吉祥美好的寓意。在编织过程中，丝线的每一次穿插都交织着团圆、幸福和好运。

孔院学员们在老师倪一方的耐心讲解和示范下，逐渐掌握了吉祥结的基本技巧。通过亲手制作吉祥结，学员们体会到这一工艺的精致与独特，感受到了其中所蕴含的深厚文化底蕴。

学员们表示，他们希望将自己亲手编织的中国结送给家人或朋友，作为一种文化交流的礼物，让更多人体验和感受中国文化的美好与祝福。

本次迎新年体验活动加深了孔院学生对中国传统习俗的理解，增强了学员们对汉语学习的兴趣。他们表示，掌握汉语不仅有助于更好地理解中国文化，也可为未来提供更多机遇。

（文/倪一方 图/Dipendra Bhatta）